PRØVEVAGT? HELL OR HEAVEN???

Får altså lige lyst til at komme med en hurtigt opdatering vedr. min prøvevagt i går aftes.


Hvordan gik min prøvevagt?

Fik sgu jobbet hos Smoking Goat trods efter, hvad jeg selv synes var en meget MEGET forvirrende aften... Jeg har valgt ikke at tage den anden prøvevagt hos Pho, eftersom at det her bare føles rigtigt. De kalder sig selv for "en lille familie", hvilket var et stort pro. Men nu må vi se, London er jo kendt for at være et sted, hvor folk let hopper til og fra eftersom at det er en hård branche.

Jeg mødte en anden nyansat som havde været på tre prøvevagter før at han blev ansat, men jeg fik jobbet med det samme! Jeg tænkte "What the fuck?" jeg rendte jo rundt som en forvirret gås i alle de 4 timer jeg var der.
Men min chef *How are you doin'? ;) * sagde blot: "Great customer care" og det var så også det eneste som jeg synes fungerede... Man skal virkelig ikke undervurdere hvor svært det er, lige pludselig at skulle være tjener i udlandet, især når det hele foregår på engelsk. Det at forklare retterne var et helvede når man ikke anede noget om dem! - Men okay op med selvtilliden, jeg må jo have klaret det ok siden jeg fik jobbet.

Jeg skal arbejde 5 gange om ugen ca. 40 timer og min løn er selvfølgelig minimum wage hvilket er ca. 65 kr. i timen... London life. Peace. Men så er der noget der hedder service charge som kommer oveni, hvilket er noget man får for hver gang man sælger noget. Så jo mere man sælger des flere penge.

Fandt ud af at Smoking Goat er et MEGET fancy sted som laver virkelig dyrt kvalitetsmad.
Fik lov til at få aftensmad efter min prøvevagt og jeg var i absolut heeaaaven! Prøvede blandt andet de her scallops:

Jeg kunne ikke vente til at komme hjem og fortælle franskmændene om mit nye job! Cedric var nærmest mere glad på mine vegne end mig selv og ville selvfølgelig fejre det med en masse sprut. Det var virkelig dejligt, at have nogen at komme hjem og fortælle det til og at det ikke bare var en "Hurra fra mig til mig" oplevelse igen....